光の村文旦の紹介です。 光の村養護学校土佐自然学園の授業の一環として、１年間通して各クラスが毎日お世話をしています。 なるべく安全な文旦として皆さんに食べてもらうために、減農薬栽培をしています。 光の村竹酢液を利用することによって、毎年「味が良くなった」と評判です。１２月から収穫して、３月まで寝かせてから販売しています。 現在、予約殺到で希望通りに皆さんに販売できないのが悩みです。(職員にも販売できるものがない状態です) 光の村の生徒たちが丹精込めて作った「光の村文旦」一度食べてみてください。３月に予約開始予定。 １箱１０キロ３，０００円(箱入り)運賃別 また、ホームページで紹介しますのでお楽しみに・・・

光の村文旦農園の場所 光の村に隣接する南の山に文旦農園はあります		今収穫の真っ最中です。とってもおいしい文旦ができています。		３月には販売しますから、たくさん買ってください。文旦は寝かせないと(熟成)おいしく食べれません(^^♪

こうやってみんなで収穫した文旦をいっぱい集めて、木枠につめます。 おいしい文旦になりますように・・・		土の中に文旦を埋め込みます。 熟成しておいしい光の村文旦に変身。		気温によりますが、ゆっくりと寝かせてから皆さんの所に届きます(^^♪ ２〜３ヶ月待ってください。

文旦作業は収穫だけではありません。 少しでも日当たりが良くなるように伐採も します。		伐採した木は加工して木工作品にします。 険しい坂道を高３の先輩たちが下の道まで人力で運びます。		１年間学校全体で育てた光の村文旦 いよいよ、３月発売開始。

おっきい文旦がおいしくできました。 新入生も初めての収穫にびっくり		中学生の新入生も・・・ 「文旦」って何ですか？どんな味？ ちょっと待ってね。味見まで・・・		土佐文旦は光の村の竹酢液を使用して、 文旦の味を良くしています。 毎年味が良くなると評判です(^.^)